リンナイ株式会社が新たに発表した「GRILLER(グリレ)」は、家庭用ガスコンロの概念を大きく変える一台です。この製品は、従来の「デリシア・グリレ」シリーズからブラッシュアップされたものです。料理の質を高める画期的な機能を多数備え、家庭用コンロとして国内最大級の火力を誇ります。
さらに、その革新的なデザインと利便性も注目ポイントです。アプリとの連携が可能となり、調理の幅が広がる設計になっています。
この記事では、「GRILLER(グリレ)」の基本情報や特徴、性能を徹底的に解剖し、その魅力を他のガスコンロとの違いを交えながら解説していきます。特に、料理が好きな方や新たなキッチン家電を検討中の方々にとって参考になる内容をご紹介します。
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GRILLER(グリレ)の基本情報と概要
GRILLERとは?その基本機能と特徴
GRILLER(グリレ)は、リンナイ株式会社が手掛ける次世代型の家庭用ビルトインコンロです。2024年12月16日に発売され、日本国内向けのコンロとしては最大火力を有する点が大きな特徴です。その最大火力は13A・12Aガス種で約4,510kcal/h、LPガスの場合でも約4,000kcal/hに達し、新型2段式バーナーにより効率的で強力な加熱が可能となっています。また、10年ぶりにモデルチェンジされたこの製品は、鋳物五徳やフラットメタル天板といった新しいデザインや素材を採用し、高機能性とエレガントな外観を両立しています。
家庭用ビルトインコンロとしての利便性
GRILLERは、家庭用ビルトインコンロとしての使いやすさが追求されています。フラットメタル天板はアルミ製でお手入れの手間を軽減してくれるほか、ステンレスの前面パネルが高級感を演出します。また、「ザ・ココット」や「ココットプレート」などの付属品が充実しており、焼き物や煮物、蒸し料理を簡単に楽しむことができます。加えて、専用アプリ「+R RECIPE」と連動することで、自動調理が可能になり、忙しい日常でも手軽に本格的な料理を楽しめる点が魅力です。
強みとなる超・強火力機能とは
最大の特徴と言えるのが、国内最大級の火力です。この強火力により、高温での調理が可能になり、例えば肉を短時間で焼き上げて旨味を閉じ込める、野菜をシャキッと仕上げるといったプロ仕様の調理が家庭で実現できます。また、強火から弱火までの微調整も可能な新型2段式バーナーが採用され、繊細な調理にも対応します。これにより、幅広い料理スタイルに対応可能な、唯一無二のコンロとなっています。
他のリンナイ製品との違い
リンナイの他の製品と比較しても、特にデザイン性や火力において優位性があります。従来の「デリシア・グリレ」から名称が変更され、鋳物五徳やフラットメタル天板など、細部まで改良された点が特徴です。また、機能面では「水無し両面焼き」や遠赤外線による調理の仕上がりも一新されています。これに加えて、レンジフードとのエコ連動機能や揺れを感知してガスを遮断する感震停止機能といった安全性能も向上しました。このように、従来モデルをベースとしながらも大幅な性能アップを図っています。
GRILLERの特長:デザインと使いやすさ
重厚感のある鋳物五徳とその魅力
リンナイのGRILLERの代名詞ともいえる重厚感のある鋳物五徳は、見た目だけでなく実用性にも優れています。この新形状の鋳物五徳は、鍋やフライパンをしっかりと安定させる堅牢な作りで、家庭用ながらプロ仕様の品質を感じさせます。さらに、耐久性に優れており、長期間使用しても歪みや劣化に強いという特長があります。これにより、日常の調理から本格的な料理まで幅広く対応できる点が魅力です。
フラットメタル天板でお手入れ簡単
GRILLERでは、フラットメタル天板が採用されており、清掃のしやすさが大きな魅力です。この天板はシルバーのアルミ製で、汚れをサッと拭き取るだけでお手入れが完了する設計になっています。日々の料理で発生するコンロ周りの油汚れや吹きこぼれも簡単に除去できるため、忙しい毎日にもピッタリです。また、フラットなデザインであることで余計な凹凸が少なく、手間を削減できる点も評価されています。キッチンをいつも清潔に保ちたい方にとっては頼もしい調理家電といえるでしょう。
+R RECIPEで広がる料理の楽しみ
GRILLERは、リンナイが提供するアプリ「+R RECIPE(プラスアールレシピ)」に対応しているのも重要なポイントです。このアプリには290件以上のレシピが収録されており、ユーザーは「ザ・ココット」や「ココットプレート」を使ってさまざまな調理法を楽しむことができます。たとえば、焼く、蒸す、煮るなど多様な調理のほか、無水調理や低温調理にも対応可能です。初心者でもアプリのガイドに沿うだけで、まるでプロのような仕上がりを実現でき、日常の食卓に新たな可能性が広がります。
プロ仕様デザインが家庭で活きる
デザインには、プロ仕様ならではの高級感が漂っています。フロントパネルにステンレスが使われており、キッチン空間全体に洗練された雰囲気を与えます。さらに、点火つまみのデザインも刷新され、視覚的な上質さと同時に操作性も向上しました。このようなデザイン性の高さは、単なる調理器具としての枠を超え、キッチンをスタイリッシュに演出するインテリアアイテムとしての役割も果たします。家庭にプロ仕様の快適さを提供し、料理の楽しみをさらに広げてくれる製品です。
GRILLERの性能:調理体験を変える機能
グリル機能の革新:セラミックバーナーの特長
グリル機能に搭載されたセラミックバーナーは、従来品と比較して大幅に性能が向上しています。このセラミックバーナーは熱を素早く、均一に伝える技術が用いられており、食材の内部にまでしっかりと火を通しながら、表面は香ばしく仕上げることができます。また、グリル庫内の温度が効率的に保たれるため、エネルギー効率も優れており、家庭での調理時間を短縮する効果も期待できます。この機能によって、焼き魚やグリル野菜、さらにはパンやケーキのリベイクまで、幅広い調理が可能です。
水無し両面焼きの利便性と効果
GRILLERでは水無し両面焼き機能を採用しており、その便利さと効率性が際立っています。従来のグリル機能では食材をひっくり返す手間や水の掃除が必要でしたが、グリレではその必要がありません。両面から均一に熱を加えられる設計により、焼きムラが無く、食材の持つ水分や旨味をしっかりと閉じ込めることができます。また、水を入れる作業が不要なため、グリル使用後の掃除が簡単になるのも大きなメリットです。この機能により、毎日の料理がストレスフリーになるでしょう。
遠赤外線による料理の仕上がりの違い
GRILLERでは、遠赤外線を活用した革新的な調理技術が取り入れられています。この遠赤外線は食材に直接届き、中心部からじっくりと加熱するため、外はパリッと香ばしく、内側はふっくらとした仕上がりを実現します。特に焼き魚や厚みのある肉料理、焼き菓子の調理においてその効果が顕著です。遠赤外線の力によって、短時間でプロ品質の仕上がりを家庭でも簡単に再現することが可能になります。
GRILLERは他のガスコンロとどう違う?
同価格帯での比較:コスパの優位性
同価格帯のガスコンロと比較すると、その性能と付加価値の面で抜きん出た存在です。特に家庭用ガスコンロとして国内最大級の火力を提供できる点が大きな魅力であり、プロ仕様の調理体験を家庭で実現できます。税込価格が¥435,050と決して安価ではないものの、付属する「ザ・ココット」や多機能グリル、エコ連動機能などを考慮すればコストパフォーマンスに優れていると言えます。また、デザイン性や操作性の向上にも注力され、価格以上の満足感を提供しています。
使用シーンを想定したメリット・デメリット
リンナイのGRILLERにはさまざまなメリットがありますが、その分使う人や設置環境によってはデメリットが存在する場合もあります。メリットとしては、強火力と多機能グリルが本格的な調理をサポートするため、料理好きや凝った料理に挑戦したい方に最適です。さらに、省エネ機能や安全性を考慮した設計により、日常使いでも安心して使用できます。一方で、製品自体が高価格なことや、強火力を活かすための専用調理器具が別途必要になる場合がある点はデメリットと言えます。また、お手入れが簡単ではあるものの、高性能である分だけ、初めて使用する際に操作に慣れるまで時間がかかることも考えられます。これらを考慮し、自分のキッチンスペースや調理環境に合うかを事前に検討することが重要です。
口コミや実際の利用者の声から見る評価
GRILLERを実際に使った多くのユーザーからは、「火力が強く、料理が早く仕上がる」「デザインがとてもスタイリッシュでキッチンの雰囲気が変わった」といったポジティブな声が挙がっています。また、「ザ・ココット」を活用すれば、肉や魚の焼き上がりが外はカリッと、中はジューシーになるといった調理仕上がりの良さも人気の理由のひとつです。一方、一部のユーザーからは「価格が高めで手が出しづらい」「多機能すぎて最初は使いこなせなかった」といった意見も聞かれます。しかしながら、全体としてGRILLERは「料理やデザインにこだわりのある家庭用コンロ」として高い評価を得ており、特に料理のクオリティを引き上げたい方にとっては納得できる選択肢とされています。
GRILLERの購入時のポイント
キッチンスペースやライフスタイルに合わせた選び方
GRILLERは、使いやすさとデザイン性を兼ね備えたビルトインタイプのガスコンロです。そのため、設置前にはキッチンのスペースや既存の設備との適合を確認することが重要です。例えば、GRILLERのフラットメタル天板は高級感のあるシルバー仕上げで、モダンなインテリアに調和しやすいデザインとなっています。また、料理の頻度や家族の人数に応じて、大火力を活かせる調理スタイルが求められる家庭には特におすすめです。小さいお子様がいる家庭では、安全機能が充実している点も安心です。
設置や使用時の注意点を押さえよう
GRILLERを使用する際にはいくつか注意すべきポイントがあります。まず、設置時には専門の施工業者による取り付けが必要となります。また、高火力を効率的に利用するために、対応するガス種(13A・12AまたはLPガス)を確認しましょう。さらに、付属の「ザ・ココット」や「ココットプレート」を使用する場合は、調理後にお手入れを怠らないことが大切です。特に、フラットメタル天板は汚れを拭き取りやすい設計ですが、長期間使用するためには定期的なメンテナンスが推奨されます。また、火力が強いため、調理中は必ずそばにいて安全を確認することが重要です。
おすすめの購入ルートとオプション選択
購入を検討する際は、正規の販売店やリンナイの公式オンラインショップを利用するのがおすすめです。多くの販売店ではGRILLERの詳細な説明やショールームでのデモンストレーションを行っており、自分の料理スタイルに適したモデルを選ぶ際に参考になります。また、購入時には「ザ・ココット」や「トースト・ピザプレート」などの付属品を上手に活用するため、オプション品も一緒に検討しておくと良いでしょう。アフターサポートについても事前に確認し、安心して長く使える環境を整えることが大切です。